Noventa Botticino Datenblätter | Noventa Botticino

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Noventa Botticino

Wir wenden die Methoden der ökologischen Landwirtschaft.
Azienda

Wir nutzen das biologische bewirtschaftsverfahren Unsere Familie bemüht sich seit vierzig Jahren hochwertige Qualitätsweine anzubieten. Der Wachstum der Trauben wird reduziert gehalten, getreu dem einstigen, ursprünglichen Pflegesystem. Unter Weinbau verstehen wir, sowohl die Bedürfnisse der Pflanze, als auch die Charakteristik des Bodens zu respektieren, ohne dabei den geschichtlichen Hintergrund zu vergessen. Unser „Botticino“ setzt sich

Betriebsphilosophie

Mit limitierten eingriffen begünstigen wir die natürliche fruchtbarkeit des bodens Unser Wein ist das Ergebnis echter Passion, dabei wird keine Mühe gescheut, liebevolle Pflege wird jedem einzelnen Rebstock und jeder Traube gewidmet, ein zusätzlicher Wert, zusammen mit dem Respekt der umliegenden Natur gegenüber. Unsere Rebberge liegen in einer Höhe von 450 m. über dem Meeresspiegel.

Das Klima

Typisch Mediterran Das Mikroklima in den Hügellagen von Botticino wird abends stets durch eine leichte Brise unterbrochen, verhindert, dass sich Feuchtigkeit ansetzen kann und ermöglicht uns folglich die Ungezieferbekämpfung aufs Minimum zu reduzieren, mit dem Resultat gesunde und unverfälschte Trauben ernten zu können; der hohe Gesundheitsfaktor unserer Trauben erlaubt uns die Ernte auf eine ziemlich

Das Territorium

Botticino und das Valverde Im Zentrum der Rätischen Voralpenausläufer, östlich der Stadt Brescia erstreckt sich stufenförmig von den Bergen Richtung der Po-Ebene ein liebliches Tal das “Valverde”, an seinem Fuß erheben sich die Hügel des Ortes “Botticino”. In aller Welt bekannt ist dieses Tal durch den famosen und geschätzten Marmor, der „Botticino Classico“. Etwas weniger,

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Gobbio

Botticino – Denominazione di origine controllata Aus unserem Angebot der partikulärste Wein: gedeiht auf einem Hügel mit weiß erdigem Grund, singulär, es ist der einzige in Botticino mit dieser Besonderheit und der einzige wo man Fossile finden kann. Besteht zum Hauptteil aus den Trauben Barbera und Sangiovese mit geringerem Anteil Marzemino und Schiava Gentile, gedeiht

Pià della Tesa

Botticino – Denominazione di origine controllata Ausgeprägte Eleganz charakterisiert diesen Wein. Zum Hauptteil bestehend aus den Sorten Barbera und Sangiovese mit geringerem Anteil Marzemino und Schiava Gentile. Die Trauben für diesen Wein gedeihen in einem hügeligen Rebberg. Der lehmhaltige Boden, die selektierte Wahl der Trauben und die Spätlese schenken uns einen Wein mit reihhaltigem Körper,

Colle degli ulivi

Botticino – Denominazione di origine controllata Dieser Wein besteht zum Hauptteil aus den Traubensorten Barbera und Sangiovese mit einem geringeren Anteil Marzemino und Schiava Gentile. Die Trauben gedeihen in hügeliger Lage im Ortsteil Botticino Sera. Die partikuläre Bodenbeschaffung in diesem Hügelgelände verleiht diesem Wein einzigartige harmonische Aromen und Düfte, die von der Ausreifung von 36

Cà del Roccolo

Botticino – Denominazione di origine controllata Dieser Wein besteht aus den Traubensorten Barbera, Sangiovese, Marzemino und Schiava Gentile, letzt genannte mit reichhaltigerem Anteil gegenüber den anderen unseres Botticino. Die Trauben reifen im hoch gelegenen Rebberg, der an das benannte Stück “Pià de la Tesa” angrenzt, der hier gewonnene Anteil der Trauben Schiava Gentile verleiht dem

L’Aura

Ronchi di Brescia Schiava – Indicazione Geografica Tipica Es ist die erste moderne Schiava Gentile, die in der Gemeinde Botticino so verarbeitet wird; tatsächlich war es in den vergangenen Jahrhunderten üblich, diese generöse mittel-große Traube rein zu keltern. Mit dem Versuch diese, in vergangener Zeit verlorene Tradition wieder zurück zu gewinnen, produzieren wir wenige Flaschen
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