Presentazione guida Slow Wine 2020

La guida Slow Wine, punto di riferimento per la critica enologica nazionale e internazionale, anche nel 2020 ha conferito il loro maggiore riconoscimento per l’azienda Noventa.

La Chiocciola è il simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. I vini di una Chiocciola rispondono anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove sono stati prodotti.

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