Colle degli Ulivi 2017

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Il Botticino DOC Colle degli Ulivi è ottenuto da uve 40% Barbera, 30% Sangiovese, 20% Marzemino, 10% Schiava Gentile. L’uva Barbera conferisce acidità e freschezza, Sangiovese apporta rotondità ed eleganza, Marzemino contribuisce al colore, Schiava Gentile dona finezza e profumi delicati.

0,75 L

Vino biologico Botticino DOC

Uvaggio: 40% barbera, 30% sangiovese, 20% marzemino, 10% schiava gentile
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot
Età media del vigneto: 20 anni
Resa per ettaro: 60 q.li/ha
Fermentazione e affinamento: in botti di cemento per circa 20 mesi
Terra: marnoso calcarea

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Dal lunedì al sabato ore 9.00-18.00 con orario continuato.

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